1981年改闢為茶館,創辦人周渝提出「自然精神的再發現,人文精神的再創造」理念,闡揚以天人往來與茶人修養為研習茶道之始的茶文化視野,以及「正靜清圓」的茶道哲理,是台灣第一所具有藝文沙龍色彩的人文茶館,因庭院三棵老紫藤蔓生屋簷而命名為「紫藤廬」。
三十餘年來,舉辦各類藝文活動、茶文化交流及思想論壇,開批判風氣之先,也成就幾位本土畫家由此發跡。同時以茶為媒介,與音樂、舞蹈、傳統曲藝及漢學等互動,深拓了台灣茶藝的多元樣貌。國外茶交流活動遍及紐約,巴黎,印度,中國大陸及捷克等。
紫藤廬常年孕育的道家美學觀及自在隨意的空間氛圍,使她成為台北市民品茗沉思、談文論藝、遠離塵囂的一方小小淨土。常年積累的文化能量及關懷社會正義的價值取向,也使她成為台北市的文化地標之一,歷年來許多中外媒體如紐約時報、華盛頓郵報、Discovery、藝術新潮等皆有不少深入報導。